Bienvenido a la Äntlibuecher Stöbli

El equipo del Hotel Restaurant Felmis Se secuestró este año por primera vez en Äntlibuech.
Tradicionalmente de la tierra prometida, servimos los mejores platos deliciosos y diversos, fondues aromáticos.

Disfrutar de unas horas en nuestro Äntlibuech rústico!

Horario de Stöbli son los siguientes:
Miércoles a domingo de 18.00 ver.

para la compañía, familia- y abrimos el curso de los eventos del club Äntlibuecher Stöbli también como al mediodía y el lunes y martes.

 

aperitivos

Sopa de boletus fuerte
bajo la Rahmhaube a Wildrauchwurststückli
P.. 10.50

 

Knackiges Salatschüsseli
con tocino, Croutons und Trauben
an Balsamico-Dressing
P.. 9.20

platos principales

Fonduevariationen una B 2 Personas (250g pp)
Fondue de queso Flühli de Zeno
con rezentem Äntlibuecher queso de montaña
con Brotmöckli para mojar
P.. 29.50

Das klassische mitad y mitad
seducción cremosa de Gruyere- y queso Vacherin
con Brotmöckli para mojar
P.. 28.50

Noble fondue de queso Morel
con fina Morel
a Brotmöckli para mojar
P.. 36.50

 

4 cl Gugs zum Tünkle al P.. 4.00
Kirsch, Williams o brandy

 

Schwinger Cordon Bleu de lomo de cerdo
lleno de picante queso Äntlibuecher Berg y pimienta jamón ahumado
servido con papas fritas
P.. 32.50


Pikantes Ungarisches Rindsgulasch
mit Peperoni, Zwiebeln und Kartoffeln
im Topf serviert
dazu hausgemachte Butterspätzli
P.. 29.50

 

Kalbsgeschnetzeltes Schrattenfluh
a Äntlibuecher Träschrahmsauce
con manzana seca- y piezas de pera
a fino Rösti
P.. 36.90

El Entlebuch es nativa de la Felmis.

desde 1967 Zeno y Margrith Schmidiger se hizo cargo del restaurante del hotel Felmis, que ya trajeron un pedazo de Entlebuch a Horw.
El Vollblutentlebucher Zeno ha traído la inspiración y la perfección en nuestro bien seleccionada Äntlibuecher Stöbli.
Venir y ver por sí mismo!

Además, el Äntlibuecher Stöbli ideal para su evento de Navidad con un delicioso fondue y vorgehendem Glühweinapero.

Esta temporada de invierno 2017/18 abre nuestra Stöbli con especialidades Äntlibuecher por primera vez.

 

 

Baurealit GmbH y aserradero Schmidiger de Flühli dan cuenta de la “Äntlibuecher Stöbli” Hotel Restaurant Felmis en Horw cerca de Lucerna.

 

Stöbli lugar horticultura. Como guinda del pastel fue ahora donde en verano es el jardín, un móvil “Äntlibuecher Stöbli” realizado. ¿Cómo puede ser de otra manera, También este curso tuvo “genuina Entlebuch” su. Por supuesto, eran igual que el “verdad-Entlebucher”, el homónimo Daniel, Mario y Franz Schmidiger con su compañía Baurealit GmbH y Schmidiger aserradero de Flühli, honrado con la Orden.

La única pega en la historia: La gestión de la construcción fue el arquitecto nichtentlbucher Horwer Ruedi Meier realizó. sino como un habitual en la Felmis que también fue una fuerza impulsora, y tenía significativamente a la realización de la “Äntlibuecher Stöbli” contribuido.